Godaste bruschettan
Bruschetta balsamico
Öppna matlagningsläget Lägg fram tomaterna i god tid så att de hinner bli rumsvarma. Finhacka tomaterna och 3/4 av basilikan. Spar några vackra blad till dekoration. Blanda ner vitlök, basilika och olja. Krydda med salt och svartpeppar. Rosta eller grilla brödet. Det kan också rostas i ugn, °. Lägg tomatblandningen direkt på brödet.Bruschetta zeta Lägg upp på en plåt med bakplåtspapper och ställ in i ugnen ca 5 min tills osten smälter och brödet får fint rostade kanter. Ta ut plåten och lägg på riktigt med dem hackade tomaterna. Toppa med färsk basilika, och flingsalt. Ringla över lite olivolja och dra något varv med pepparkvarnen över. Så enkelt och så otroligt gott.
Bruschetta ica Tomat och basilika1. Skär tomaterna i små tärningar. Strimla basilikan. Blanda med olivolja och basilika. Smaka av med salt och peppar. Toppa de nystekta surdegsskivorna med tomatblandningen.
Bruschetta recept Gnid in ena sidan av det varma brödet med vitlök. Droppa över olivolja. Skär tomaterna i mindre bitar. Blanda dem med basilika i en skål. Smaksätt med salt och peppar. Fördela tomatblandningen på brödskivorna och ringla bara olivolja. Tips! Variera bruschettan med Zeta Crostini.