God sås till flankstek
Flankstek recept stekpanna Öppna matlagningsläget. Sätt ugnen på °. Gnid in fläsksteken med salt och peppar runt om och placera den på ett galler i en ugnssäker form eller långpanna. Ställ in i ugnen, slå vatten i formen och stek till en innertemperatur på 72°, det tar 1–1 1/2 timme. Fyll eventuellt på mer vatten i långpannan om det kokar torrt.
Flankstek marinad Grilla god flapsteak och servera med förslag på tillbehör och sås. Serveringsförslag. Du kan ha valfria tillbehör till flapsteak. Du kan laga mitt förslag på grillade grönsaker och potatis samt en asiatisk het sås till som i receptet nedan.
Flankstek i ugn låg temperatur
g svensk flankstek ½ dl rapsolja 2 dl rött vin 1 msk torkad timjan 1 rödlök, klyftad ½ tsk svartpeppar, malen ½ tsk salt. Ugnsrostade rotfrukter: g potatis, tvättad 2 morötter, skalade 2 palsternackor, skalade 2 rödlökar med skal 2 tsk torkad timjan eller 5 timjankvistar salt och peppar 3 msk rapsolja. Örtig gräddsås: 1 dl.Hel flankstek i ugn Recept Flankstek. Flankstek är en tunt stycke nötkött som är enkelt att tillaga. För att få flanksteken saftig och mör är det viktigt att skära den rätt och inte steka eller grilla för länge! Här är tips och recept med flankstek. Rensa.