Tillbehör till kantarellpaj

Kantarellpaj med bacon

2 l färska kantareller (2 l motsvarar ca g) 1 gul lök 2 msk smör 1/2 tsk salt g riven Västerbottensost Äggstanning 3 ägg 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1/2 tsk kajennpeppar 1 tsk salt Lägg till i inköpslista För alla Innehåller ägg och mjölkprotein. Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot glutenfri mjölmix.

Sallad till kantarellpaj Vispa ihop grädde, mjölk, ägg, salt och peppar och häll över osten. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Skala och skiva löken tunt. Fräs löken på svag värme tills den är mjuk. Ansa och stek kantarellerna, salta och peppra. Toppa pajen med lök och kantareller vid servering. Garnera ev med körvel. Klart! Betyg Artikel.

Kantarellpaj med västerbottensost Lägg över kantarellerna i pajskalet. g smör att steka i Stek kantarellerna i smör. Färdigstekta kantareller. Stekta kantareller i pajskalet. Hacka löken i småbitar. Stek löken i smör på medelvärme så att löken blir genomskinlig och genomstekt utan att bli bränd. Fördela löken i pajskalet.

Kantarellpaj med ädelost 6 portioner kantarellpaj Förberedelse: 25 min Tillagning: 30 min Klart på: 55 min Ingredienser 3 dl vetemjöl gram smör eller margarin 5 msk kallt vatten 0,5 tsk salt FYLLNING: gram kantareller, färska eller frysta 2 msk smör eller matolja 10 cm purjolök 1 krm salt 1/2 krm svartpeppar ÄGGSTANNING: 3 ägg, normalstora 2 dl mjölk, standard.

Kantarellpaj utan ägg Kantarellpaj från Mitt kök Filip Fastén Filodegspaj med kantareller, purjolök och vällagrad ost Tom Sjöstedt 45 m Ernsts kantarellpaj Ernst Kirchsteiger 40 min POPULÄRT Kantarellpaj med tofustanning Mattias Kristiansson 1 h 30 m Artikel Så rensar du kantareller blixtsnabbt! Sponsrat innehåll Frasig västerbottenpaj med kantareller 20 min Artikel.

Kantarellpaj med purjolök När kantarellerna är redo så tillsätt purjolöken, tomaterna och sist persiljan. Vispa ihop ägg, grädde och mjölk. Strö ut de stekta grönsakerna i pajskalet och häll sedan över blandningen. Riv till sist över västerbottensosten och grädda mitt i ugnen på grader i ca min.

Kantarellpaj crème fraiche Låt stå 1 timme i kylen. Fördela i pajformen. Förgrädda i 10 minuter. Stek svamp och hackad vitlök. Stek bacon hårt, krydda med timjan. Blanda svamp, bacon och persiljan. Fördela i det förgräddade pajskalet. Vispa ihop äggstanningen och häll över. Strö evt. över lite riven ost.

Krämig kantarellpaj Sätt ugnen på °C. Pajskal: Skär smöret i bitar. Blanda det med mjölet och saltet till en smulig massa, gärna i matberedare eller för hand. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 28 cm i diameter (för 4 portioner). Nagga degen med en gaffel.