Kryddig köttfärsgryta
Köttfärsgryta med potatis Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar. Skala och hacka löken. Stek färsen i oljan i en gryta. Tillsätt löken och pressa i vitlöken. Tillsätt paprika, tomatpuré, grädde, smulad buljongtärning, oregano och vatten. Låt koka upp och sjuda ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Köttfärsgryta med morötter Ingredienser till 4 portioner Köttfärsen: ½ gul lök 2 vitlöksklyftor Ca g köttfärs Smör till stekning 2 tsk paprikapulver 3 msk Sevan Sju Kryddor 3 dl buljong (vatten och buljong eller fond).
Köttfärsgryta med paprika
Låt kryddan branta i 5 minuter. Under tiden värmer du olivoljan i en djup panna på medelvärme och steker sedan löken i 3 minuter. Krydda löken med kryddblandningen (utom korianderblad) och saffran (med vattnet). Låt sjuda i minuter, tillsätt sedan tomater, morötter, grönsaksfond och 2 dl vatten.Köttfärsgryta med ris viktväktarna Skala och hacka löken. Bryn lök och färs i oljan i en gryta. Pressa i vitlöken och rör ner tomatpuré tillsammans med spiskummin, sambal oelek och paprikapulver och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt tomater och buljong och låt koka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.