Fiskgratäng med kräftstjärtar

Fiskgratäng med mjukost och kräftstjärtar Fiskgratäng med kraftstjärtar. Fiskgratäng är galet gott! Den här fiskgratängen har vi gjort på torsk som får gotta sig tillsammans med en god sås smaksatt med dill och gratinerat mos smaksatt med ricotta. När gratängen är klar toppas dem med kräftstjärtar och färsk dill.

Jennys matblogg fiskgratäng räkost

Riv fetaost grovt i en skål. Låt kräftorna rinna av. Lägg ost och kräftstjärtar på fisken. 2. Blanda grädde, ajvar, salt, peppar och dill. Häll över fisken. 3. Sätt in i ugnen, ° i 20 min. 4. Servera gratängen med potatis och grönsallad.

Fiskgratäng med kräftost Rör ner grädde, creme fraichen och mjukosten. Rör sedan ner fond/buljong, vitt vin, tomatpuré och grovhackade kräftstjärtar. Smaka av med salt, peppar och cayennepeppar, det ska vara lite sting i den! Häll över laxen och grädda i ugnen i ca minuter.

Torskrygg kräftstjärtar Häll såsen över fisken. Spritsa potatismos längs kanterna, ovanpå fisken. Gratinera i mitten av ugnen tills mostopparna fått fin färg och såsen puttrar lite grann, min. 6. Topping & servering: Lägg på kräftstjärtar, garnera med dillkvistar och citronskivor. Servera direkt med sallad.

Jennys matblogg fiskgratäng räkost Instruktioner. Lägg fisken i mitten av en ugnsäker form, salta och peppra. Ställ in ugnen i 10 min, grader. Rör under tiden ihop såsen. Blanda crème fraiche med vetemjöl och rör i krossade tomater. Smaksätt med hummerfond, dill, matlagningsvin, salt och peppar.

Lyxig fiskgratäng med kräftstjärtar 1 burk kräftstjärtar 3 dl grädde 1 dl finhackad dill 1 krm cayennepeppar 1 tub kräftost 2 msk hummerfond 1 dl västerbottenost. Sätt ugnen på °C. Lägg fisken i en smord form. Krydda fisken på båda sidor med salt, peppar och citronpeppar. Förgrädda ovansidan i ugnen ca 10 – 15 minuter.

Torskrygg med kräftost och spenat Instruktioner. Sätt ugnen på grader och smörj en eldfast form. Vik ihop torskfiléerna till portionsbitar och lägg ned dem i formen. Salta och peppra. Vispa ihop vatten, vin och fond i en kastrull. Tillsätt creme fraiche, grädde och sist tomatpuré. Låt såsen småkoka i ca 10 minuter.

Fiskgratäng med mjukost och kräftstjärtar

Godaste fiskgratängen med mjukost och kräftstjärtar 1 burk kräftstjärtar (ca gram) gram mjukost 1,5 dl grädde 1,5 dl creme fraiche tsk tomatpure 1 msk fiskfond Pressad citron Hackad färsk dill Salt och peppar. Gör såhär; Skär fisken i mindre bitar och placera i en ugnsform. Strö över kräftstjärtar. Blanda övriga ingredienser i en kastrull och värm under omrörning.