Linssoppa med kokosmjölk morötter

Röd linssoppa med kokosmjölk Skala och riv ingefäran och vitlöken fint på ett rivjärn. Rör i ingefära, vitlök och spiskummin i kastrullen och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt morötter linser, vatten och kryddor. Låt småkoka under lock 10–15 minuter, tills linser och morötter är mjuka.

Linssoppa kokosmjölk potatis Fräs lök och currypaste i olja i en stor kastrull 2–3 minuter. Tillsätt morötter och linser, fräs ytterligare någon minut under omrörning. Häll på kokosmjölk och vatten. Låt koka under lock ca 15 minuter, tills linser och morötter är mjuka. Ta från värmen och mixa slät med stavmixer eller i matberedare.

Linssoppa kokosmjölk garam masala Stek lök, vitlök, ingefära, chili och morötter på medelvärme i en kastrull några minuter. Tillsätt sköljda linser, vatten och grönsaksbuljong. Låt koka tills linser och morötter är mjuka, ca 10 min. Mixa soppan helt slät i en blender eller med en stavmixer. Häll i kokosmjölken och låt koka upp.

Linssoppa zeina 1,5 dl röda linser. 1 burk kokosmjölk. 0,5 dl färsk koriander, hackad. Topping/smaksättning (valfri) chiliflakes, 0,5 tsk eller efter smak. Lägg skivade morötter och purjolök i en kastrull, pressa i vitlöken och riv i ingefäran. Tillsätt buljong, kryddor och linser. Vattnet ska precis täcka morötterna i kastrullen.

Linssoppa kokosmjölk ica Fräs lök och torra kryddor i olja tills löken är mjuk. Häll i vatten, krossade tomater, kokosmjölk och linser. Tillsätt potatis och riv ner ingefära i soppan. Låt sjuda tills potatisen är mjuk och linserna kokat sönder, ca 20 min. Smaka av med salt, socker och limesaft. Servera med extra limeklyftor.

Linssoppa kokosmjölk kalorier Slå på vatten, smula i grönsaksbuljong och häll i röda linser. Låt koka ca 15 min (eller tills morötterna är mjuka) Mixa soppan slät, späd ev med mer vatten för önskad konsistens och smaka av med salt och peppar. Toppa eventuellt med lite smulad fetaost, valfria örter och kanske några torrostade nötter eller frön.

Linssoppa kokosmjölk, curry

Så här gör du. 1. Värm ugnen till °C (varmluft) eller °C (vanlig). 2. Linssoppa: Finhacka bananschalottenlök. Skala och grovriv morötter. Skala och finriv ingefära och vitlök. Hetta upp neutral olja i en stekgryta och fräs allt med spiskummin, malen koriander, salt och chili flakes ca 3 min. 3.

Linssoppa kokosmjölk röd curry Fräs löken i oljan tills den är genomskinlig i en kastrull. Skala och riv ingefäran och vitlöken fint på ett rivjärn. Rör i ingefära, vitlök och spiskummin i kastrullen och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt morötter linser, vatten och kryddor. Låt småkoka under lock 10–15 minuter, tills linser och morötter är mjuka.